Iniciar sesión
Cooking - easy recipes
Mejores opcionesRecetas de los primeros platosRecetas de segundos platosRecetas de bebidasRecetas de productos de masaRecetas de aperitivosRecetas de dulcesRecetas de piezas de trabajoRecetas de salsas
Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Jugo de uva

Jugo de uva...

Los zumos de frutas desde hace siglos forman parte de la dieta de la mayoría de las personas. No sólo son una bebida muy sabrosa, sino que también tienen una masa de propiedades curativas, suministrando al cuerpo humano muchas sustancias beneficiosas. El jugo de uva en este sentido es un brillante representante y una de las mejores bebidas milagrosas.

Los frutos de las uvas y sus propiedades son familiares a la humanidad desde los tiempos más inmemoriales. Esta planta se cultiva hace tanto tiempo que pocos saben de dónde surgió esta baya. Existe la creencia de que la uva fue la primera planta que el hombre plantó después del diluvio mundial. En los países de cultivo de uva hay un gran número de variedades de estas bayas un poco tolerantes pero muy dulces. No sólo se consumen frescas y secas, sino que también se extrae de la fruta el jugo de uva, que sirve como el componente más importante en la elaboración del vino y otras bebidas alcohólicas. ¡Qué apreciado es el coñac de élite en todo el mundo!

En la cocina, el zumo de uva no solo actúa como una bebida fresca autosuficiente, sino también como base para preparar una variedad de cócteles de frutas, gelatinas, postres y otros platos dulces. Su sabor rico y aroma inigualable añade un toque picante a muchas delicias exquisitas.

Uso del jugo de uva

Como se mencionó anteriormente, los beneficios del jugo de uva están bien fundados y no son cuestionables. La composición de este producto es llamada por los científicos tan compleja que a menudo esta bebida es comparada con agua mineral alcalina. Con el consumo regular de jugo de uva, el metabolismo es normal, y las células del cuerpo se limpian gradualmente.

Dependiendo de la variedad de materia prima original, es decir, la uva, el nivel de azúcar en una determinada bebida varía entre 20 y 30 por ciento. El jugo de uva se considera discretamente muy nutritivo, sin embargo, es fácilmente absorbido por el cuerpo, debido al hecho de que estos azúcares son absorbidos casi instantáneamente en la sangre. El cuerpo comienza a usarlos sólo como último recurso, y luego en las grasas no pasan de ninguna manera.

Además, los beneficios del jugo de uva también se expresan en la capacidad de producir enzimas digestivas especiales que eliminan los problemas intestinales, liberan la sensación de gravedad, mejoran el apetito y reducen los dolores.


zumo de uva 70 kKal

Valor energético del jugo de uva (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 0.3 g (~ 1 kKal)
Grasas: 0.2 g (~ 2 kKal)
Carbohidratos: 16.3 g. (~ 65 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 2%|3%|93%