Cordial de lime

Hoy en cualquier supermercado se puede comprar limón. Esta fruta cítrica verde brillante tiene un sabor generalmente ácido, capaz de agregar picancia a los platos dulces y sin sabor. Además, hay aficionados que prefieren comerlo en solitario. También la lima es uno de los elementos centrales en la preparación de cócteles, especialmente aquellos donde se encuentra el tequila plateado o dorado.

Pocos saben que se hace un cordial superior de limón. Se le suele llamar bebida espirituosa, licor dulce producido por redistilación (maceración) o mezcla de alcohol con fruta. En este caso, es limón. La bebida también puede ser sin alcohol. Todo depende del método de preparación, de la materia prima utilizada y también del tiempo de obturación.

No es raro que el cordial de lima se llame jarabe de limón sin alcohol. Es notable que el jugo de limón que contiene en un porcentaje más grande que el azúcar. Debe su aparición al médico del barco James Lind, quien creó en 1747 un trabajo para tratar las dolencias marinas con limón. Ya 100 años después, la bebida era consumida activamente por los marineros ingleses que la crían por todo el mundo.

Opciones para consumir cordial de limón

La bebida no alcohólica se suministra en envases cuyo volumen no exceda de 1 litro. A diferencia de muchos otros jarabes, tiene un sabor dulce menos pronunciado. El cordial limo tiene un característico color amarillo-verde. Algunos lo beben en solitario, especialmente como aperitivo. La bebida contribuye a crear el estado de ánimo adecuado y mejorar el apetito.

Los cordiales son amados por los camareros de todo el mundo. En su base se elaboran decenas de cócteles capaces de sorprenderte con la plenitud de tu sabor y aroma. La bebida más famosa, con cordial de lima presente, es Hamlet. En él podrás descubrir ginebra, limón fresco y hielo en los cubos. Puedes probar la bebida en uno de los bares especializados de tu ciudad.

Beneficio y daño del cordial limo

La bebida, como hemos notado anteriormente, es capaz de estimular el sistema digestivo para un funcionamiento más eficiente. Está demostrado que afecta favorablemente la inmunidad de la persona. Sin embargo, tenga en cuenta que beber cordial se debe con moderación. De lo contrario, se corre el riesgo de ganar intolerancia individual con facilidad, expresada en la aparición de una reacción alérgica.