Cócteles

El cóctel es un tipo de bebidas alcohólicas y no alcohólicas que se obtienen mezclando diferentes ingredientes. La leyenda dice que la bebida del cóctel apareció por primera vez en América durante la guerra civil independentista. Las pruebas documentales confirman que en 1806 se dejó constancia de la entrada en el almacén de cócteles de la ciudad de Columbia, Carolina del Sur.

El cóctel recibió su nombre distintivo de la bebida gracias a un gallo. Todo es que el primer cóctel lo hizo un camarero en honor al soldado que encontró a su gallo favorito. Por eso, el dueño del bar decidió agradecer al militar bravo con la mejor bebida refrescante y mezcló la tintura amarga con vino casero y whisky. Todos levantaron un brindis por «Cock's Tail», que traducido del inglés significa «cola de gallos». Desde entonces, los camareros de todo el mundo mezclan bebidas para conseguir un cóctel.

Tipos de cócteles

Todos los cócteles se dividen en dos grandes categorías: bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Las bebidas medicinales, como los cócteles de oxígeno, se clasifican en una categoría separada. A su vez se pueden distinguir los siguientes tipos de cócteles que contienen alcohol:



aperitivos o bebidas que se sirven antes de las comidas y que están diseñadas para estimular el apetito;

cócteles calientes que se sirven con un «bronceado», es decir, prender fuego al licor antes de beber;

digestivos o bebidas que se beben durante o después de la comida;

julepas o bebidas a base de menta fresca;

collins o un cóctel alcohólico con jarabe de azúcar y agua de soda;

cobler, que significa «ensalada de frutas» se refiere a tipos de cócteles bastante inusuales, la bebida se distingue por su gran contenido en frutas;

el long drink o las bebidas que sirven como refrigerante suelen servirse con hielo;

el fiz es una bebida refrescante espumosa en la que se suele añadir agua carbonatada y hielo;

fix o cócteles alcohólicos fuertes con jugo de limón;

Sauer o cóctel de alcohol americano ácido a base de jugo de limón;

los cócteles laminados se consideran la parte superior de la artesanía del camarero, todos los ingredientes de la bebida «apilan» en el vaso en capas;

eg-pie o cóctel alcohólico con huevo crudo y aguardiente fuerte;

cóctel de cerveza o voltereta;

ponche y ganchillo;

highball o cóctel de agua mineral;



Los tipos más famosos de cócteles sin alcohol se pueden incluir:



batidos, con sabor a fresa, vainilla, chocolate, caramelo, fruta, etc. ;

un sherbet o sorbete una bebida a base de hielo hecha de zumo de fruta;

el cóctel de frutas se prepara con zumo de fruta con hielo añadido;

batidos o batidos de leche con zumo de fruta;

Composición de cócteles

La composición de los cócteles depende principalmente de la subespecie de la bebida. Por lo general, en los cócteles alcohólicos se utilizan bebidas fuertes (ginebra, whisky, ron, tequila, etc. ). Además, en las bebidas alcohólicas suelen participar licores, diversas especias, jarabes, así como leche, nata y miel. Como parte de los cócteles que no contienen alcohol, los más utilizados son la leche, el zumo de fruta, el hielo o el helado.

Beneficios de los cócteles

Hablar de los beneficios o daños de los cócteles también vale la pena en el corte de la gama de especies del producto. Se puede decir que existe un claro beneficio de los cócteles a base de fruta fresca, zumo y leche. Este tipo de cóctel no alcohólico se convertirá no sólo en un excelente refresco, sino también en una bebida vitamínica. Algunas bebidas alcohólicas están igualmente dotadas de propiedades beneficiosas. Por ejemplo, los beneficios de los cócteles basados en vino, coñac, especias y zumo de limón han sido utilizados durante mucho tiempo por las personas en la lucha contra los resfriados. Después de todo, glintwein, grog o ponche se refieren a los cócteles.

Daño a los cócteles

Los cócteles con alcohol pueden causar daños irreversibles y sustanciales en caso de consumo incontrolado de bebidas. Algunos cócteles se distinguen por su fortaleza, por lo que la ingestión frecuente o diaria de licores conducirá al desarrollo de una serie de enfermedades, incluyendo el alcoholismo.