Kwas de pan

Pensamos que casi todos los habitantes de nuestras latitudes son conscientes de las propiedades refrescantes y beneficiosas del quas de pan. Vale la pena mencionar que el kwas de pan ha sido considerado una bebida nacional de todos los eslavos desde hace mucho tiempo. La bebida ácida o kwas de pan se elaboraba desde hace mucho tiempo en el territorio de Rusia. El kwas de pan fue considerado en todo momento como una excelente bebida refrescante e incluso saludable.

Composición del kwas de pan

A partir del nombre de la bebida, se puede entender que la base de la composición del quas de pan forma un pan que generalmente se hornea con harina de centeno o centeno-trigo. Además, el grano de pan incluye cebada o malta de trigo, así como agua pura de manantial. En épocas anteriores, la miel natural, así como las hierbas medicinales, eran necesariamente añadidas al quas de pan.

Gracias a esta combinación de componentes naturales beneficiosos, la bebida no solo poseía un magnífico sabor, sino también características beneficiosas distintivas. Las propiedades del quas de pan fueron utilizadas por la gente en la medicina tradicional. Hasta el momento, el kwas de pan es quizás la bebida vigorizante más popular que se suele consumir en nuestras latitudes en la época calurosa del año.

El valor calórico del grano de pan, al igual que el sabor, así como los parámetros beneficiosos dependen principalmente de la composición de los componentes utilizados en el proceso de elaboración de la bebida. El nivel calórico medio del quas de pan declarado por los productores de bebidas es de 27 Kcal.

Uso del grano de pan

Los beneficios del quas de pan se deben a la composición vitamínico-mineral de la bebida, que se enriquece con una cantidad considerable de compuestos diversos que tienen un efecto beneficioso en todo el cuerpo humano en general. El beneficio del kwas de pan es digestivo, y además, cardiovascular. El kwas de pan está enriquecido con vitaminas del grupo E, B, así como aminoácidos de origen natural.

El kwas de pan contiene enzimas naturales beneficiosas en su composición, así como ácidos lácticos, acético y carbónico, que ayudan a establecer la digestión y restaurar los procesos metabólicos en el cuerpo humano. Los estudios han demostrado que, en su exposición, el kwas de pan es similar a los alimentos no mene útiles e importantes en la dieta humana como el kéfir, el kumys, así como el downstokwasha o la acidofilina.

Daño al grano de pan

Sin embargo, además de las propiedades beneficiosas, también hay un daño al grano de pan para el cuerpo humano. Lo cual puede afectar negativamente el estado de salud, así como el bienestar. Los médicos no recomiendan consumir la bebida en grandes cantidades. Además, el daño del grano de pan puede causar a las personas que sufren de cirrosis hepática, así como hipertensión y gastritis.

Vale la pena enfatizar que comer kwas de pan en cantidades moderadas no dañará la salud de tu cuerpo, sino que por el contrario tendrá efectos positivos, vigorizantes y refrescantes. Además, se considera más útil el kwas de pan hecho en casa, ya que la versión de tienda de la bebida a menudo contiene aditivos alimentarios, colorantes y conservantes en su composición química, que en la gran mayoría de los casos se consideran inseguros para los seres humanos.