Licor de fresa

La variedad de bebidas alcohólicas es realmente inmensa, sin embargo, el nicho de honor pertenece entre ellos a los licores. Principalmente se trata de bebidas naturales elaboradas a base de materias primas sabrosas con un marcado sabor rico y alcohol fuerte Como último componente es habitual el uso de alcohol etílico purificado, vodka de alta calidad, brandy, whisky y brandy.

Generalmente, los licores se insisten en frutas frescas (bayas o frutas), plantas aromáticas y hierbas, así como muchos otros ingredientes. Después de un extracto bastante largo, la infusión resultante se mezcla con un jarabe de azúcar precocinado, como resultado, se obtienen licores con una variedad de sabores y sabores.

Entre los conocedores y conocedores es especialmente popular el licor de fresa, que se caracteriza por su atractivo tono rojo, su agradable dulzura y el delicado aroma de las fresas frescas. El licor de fresa puede llamarse con seguridad la bebida noble preferida principalmente por los representantes de la mitad hermosa de la humanidad.

Uno de los licores de fresa más famosos se considera una bebida de la marca Fragoline, producida por Rossi d' Asiago, que combina el delicado aroma de las fresas del bosque con los bosques montañosos más puros de Aziago, y un delicado y suave sabor dulce. Por cierto, a menudo los productores ponen fresas enteras en una botella de licor, lo que añade atractivo a la bebida.

El licor de fresa se consume con mayor frecuencia en forma pura, para lo cual se enfría previamente la bebida, después de lo cual se sirve en moldes de licor especiales. Un corte de eso, se puede agregar un poco de hielo comestible a un licor de fresa o decorarlo con una ramita de menta fresca. El licor de fresa se combina maravillosamente con otros tipos de bebidas, por lo que se obtienen cócteles maravillosamente sabrosos y hermosos.

Muchos cocineros prefieren utilizar esta bebida alcohólica dulce como un suplemento sabroso en la preparación de una variedad de platos de postre y postres de frutas. El sabor brillante y rico de las fresas sombrean a la perfección las propiedades gastronómicas de los matices acabados.

Por cierto, si usted se considera un adherente de productos naturales, probablemente usted sabe cómo se puede preparar licor de fresa en casa. Para ello, se seleccionan fresas de bayas dulces maduras, que se lavan cuidadosamente y se liberan de la fruta. Después, se selecciona una de las 2 opciones para preparar licor de fresa. Para la primera versión, las bayas de fresa se insisten en una base alcohólica (según los expertos, el coñac de marca es el más adecuado para estos fines), después de lo cual la tintura resultante se cría con jarabe de azúcar.

En el segundo caso, la preparación del licor de fresa prevé la colocación en el recipiente de bayas en capas que luego se desbordan con un polvo de azúcar y se vierten con fuerte alcohol. El futuro licor de fresa preparado debe mantenerse hasta que el componente dulce se disuelva por completo. En la última etapa, la bebida resultante debe ser filtrada cuidadosamente y almacenada en un lugar fresco.