Vino de beaujolais nouveau (beaujolais nouveau)

El famoso vino de Bojolais nouveau (Beaujolais nouveau) se produce en la región del mismo nombre de Francia, que pertenece al distrito administrativo y territorial de Borgoña. El vino de Beaujolais nouveau (Beaujolais nouveau) recibió su nombre original gracias a sus cualidades aromáticas y de sabor distintivo. Además, es distintivo el proceso de producción de una bebida noble, o más bien el tiempo de extracto de Beaujolais nouveau. Se cree que el vino Beaujolais nouveau (Beaujolais nouveau) o, como se traduce del francés, el nombre de la bebida «new beaujolais» está listo para su realización apenas un par de meses después de la cosecha siguiente.

Lo interesante es que en Francia existe toda una costumbre estatal que tiene que ver con la presentación del nuevo Beaujolais nouveau. Por lo general, en noviembre, es decir, el tercer jueves del mes, los productores de vino de Bojolé nouveau organizan una presentación especial de la nueva cosecha. Además, es este día del año que se llama la fiesta del Beaujolais, que tiene lugar bajo el lema - «¡Beaujolais nouveau ha llegado! ». En el original en francés, «Le Beaujolais Nouveau est arrivé! ».

Los emprendedores estadounidenses no se quedan atrás con los viticultores y viticultores europeos y también cultivan a escala industrial uvas pertenecientes a la variedad Game y elaboran el famoso vino de la misma. El vino tinto de Beaujolais se distingue por su sabor tolerante y a la vez noble y refinado. Un rasgo distintivo del sabor del vino de Beaujolais nouveau es el delicado sabor a fruta, que es inherente a este tipo de bebida. Los catadores profesionales afirman que el vino de Beaujolais nouveau se distingue por su llamativo carácter explosivo.

En la paleta de sabor de Beaujolais, el nouveau se adivina más claramente por el truco de grosellas, frambuesas o cerezas. También es notable que el color de Beaujolais nouveau es tan distintivo como el sabor del vino. Beaujolais nouveau destaca por su saturado color rojo, pero también por su color transparente. Los gourmets creen que el vino Beaujolais nouveau simplemente se combina perfectamente con los cortes de carne y queso. Además, es mejor consumir el vino joven Beaujolais nouveau (Beaujolais nouveau) en forma refrigerada.

También es notable el hecho de que el vino Beaujolais nouveau (Beaujolais nouveau) se refiere a esas raras villas de bebida noble que no requieren mucho tiempo en las bodegas. Según la tradición francesa, el Bojolais nouveau debe terminar para marzo del próximo año, que llega después de un año de cosecha. Lo notable es que es Beaujolais nouveau quien juega un papel muy importante en la cultura y tradiciones de toda la población francesa. Lo sorprendente es que Beaujolais nouveau logró convertirse en una bebida favorita popularmente en el menor tiempo posible.

Hace poco más de un siglo, los viticultores franceses de la famosa región vitivinícola de Borgoña observaron que el vino que elaboran a partir de una variedad de uva game madura muy rápidamente y no requiere una larga crianza en barricas de madera. A partir de mediados del siglo XIX, los viticultores burgaleses cosecharon una feria anual en la que vendían el joven o primer Bojolais nouveau. Con el tiempo, la feria se transformó en una fiesta nacional y el día del vino de Beaujolais nouveau, amado popularmente en Francia y en todo el mundo.