Sambuca frambuesa

Hablando de la bebida más «de moda del club», la mayoría recuerda inmediatamente el sambuco. Este fuerte licor italiano es muy popular por sus excelentes sabores y aromáticos, así como por su particular procedimiento de consumo. Añade puntos a su alcancía y la diversidad que presenta en el mercado. Es común el sambuco con la adición de frutas y bayas. Lo que vale la sambuca es frambuesa.

Según muchos expertos, comer sambuca real y de calidad es un indicador del buen gusto. Una gran variedad de ingredientes están presentes en la composición de la bebida alcohólica. Aquí se encuentra tanto el extracto de anís como la buzina negra, agua, alcohol de trigo de alta calidad, azúcar, hierbas diversas y, por supuesto, frutas (en nuestro caso, bayas).

La receta clásica, que se mantiene en el más estricto secreto, implica la adición de frambuesas maduras. Esta variante se considera como la más exitosa porque tiene propiedades sabrosas insospechadas. Añadir a esto un agradable aroma, que da la oportunidad de ver sambuca absolutamente en cualquier evento. La fortaleza estándar de la bebida es 38%.

Opciones para consumir sambuca frambuesa

La producción masiva de bebidas comenzó hace bastante tiempo, alrededor de 1800. Entonces llegó al mercado. La existencia de sambuca supera los 500 años. Durante este tiempo se han podido destacar 3 variaciones principales de su consumo. El primero es solo. Se agrega un par de café grisáceo al alcohol, después de lo cual se prende fuego y se mantiene en ese estado durante aproximadamente 10-15 segundos. La sambuca cálida cambia ligeramente de color y revela sus mejores propiedades gustativas. Si lo desea, puede comerse con limón, naranja o frambuesa.

Cuando se usa en cócteles de sambuca, la frambuesa no es tan común como algunos otros licores. A pesar de ello, les da un sabor pronunciado a frambuesa, lo que le permite crear un estado de ánimo veraniego absolutamente en cualquier época del año. Los cócteles más conocidos con esta bebida son Cicerón y Julio César.

El alcohol es capaz de demostrar sus mejores cualidades cuando se añade a diferentes platos culinarios. También se utiliza a menudo con cremas y salsas, gelatinas y mousses, pasteles y strudels, etc.