Reserva especial de oporto
Se sabe que hay una gran multitud de bebidas alcohólicas. Oporto es el único tipo de vino fortificado que se elabora a partir de uvas tintas. Es más común, sin embargo también hay versiones con uvas blancas, el llamado «oporto blanco». Es extremadamente difícil encontrarlo porque la bebida tiene poca demanda en el mercado. Otra cosa es la reserva especial de Oporto.
El primer oporto apareció en el noreste de Portugal en el valle del río Duero. La bebida, como ya hemos notado, se elabora con uva. La reserva especial de Oporto es la bebida comprada más joven. Antes de embotellarlo, se envejece el período mínimo establecido en un barril especial de roble. Se distingue por una mínima intervención tecnológica, que permite a la bebida conservar su estilo original, así como su jugoso carácter afrutado.
La reserva especial de Oporto tiene propiedades tan sorprendentes como la mermelada de frutas de la abuela: sólo vale la pena abrir la botella y ya no es posible detenerse. Su vida útil no suele exceder de 7 años. Durante este tiempo, la bebida logra ganar una fortaleza del orden del 19, 5%.
Opciones de uso de la reserva especial de oporto
Poco para comprar una bebida alcohólica de calidad. Es necesario saber cómo consumirlo correctamente. La reserva especial de Oporto es igualmente buena tanto al principio de la comida como al final. La bebida pertenece a la clase «toni», de ahí que sea especialmente adecuada como aperitivo. Después de tomar todo el vaso de esta bebida maravillosa, usted adquirirá un apetito extraordinario.
El oporto se sirve en copas especiales diseñadas precisamente para él. Tienen forma de tulipán y una capacidad de 250 a 750ml. Para que la bebida dé todo su sabor, es necesario llenarla sólo a medias. Oporto combina a la perfección con muchos platos, y especialmente con aperitivos salados, tuercas fritas, zucatas, quesos, café y chocolate.
Utilizan la reserva especial de Oporto y como base para los cócteles. Un camarero experimentado será capaz de proporcionar varias opciones a la vez. Se recomienda probarlos en un bar de cócteles especializado que tiene una reputación impecable.
Uso y daño de la reserva especial de Oporto
La bebida contribuye a mejorar la digestión. Además, está animando. No debe abusar de él, como cualquier otro alcohol. De lo contrario, se corre el riesgo de enfrentarse a una serie de enfermedades, incluidos los órganos internos.
portwein reserva especial kKal
Valor energético de la reserva especial de oporto (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):
Proteínas: g (~ 0 kKal)
Grasas: g (~ 0 kKal)
Carbohidratos: g (~ 0 kKal)