Vino de frutas y bayas

Lo notable es que hay poco sobre algunos tipos de vino, algo que se conoce entre un público amplio. Es habitual asociar el vino con las uvas y ya no con ninguna otra fruta. Sin embargo, hoy queremos hablar sobre el vino de frutas y bayas. Por lo general, los vinos frutales se elaboran en el territorio de los Estados en los que las uvas no crecen. Se puede decir que los vinos de frutas y bayas se elaboran en todo el territorio de la Federación de Rusia. Desafortunadamente, recientemente, los productores nacionales de vinos de frutas y bayas no han supervisado especialmente la calidad del producto alcohólico final.

En la industria alimentaria moderna, las características de sabor y consumo ya no juegan un papel principal. Por esta razón, la mayoría de los vinos de frutas y bayas producidos en el territorio de la Federación de Rusia, así como en países cercanos, se clasifican como bebidas alcohólicas de segunda clase. Popularmente, los vinos de frutas y bayas se denominan nada menos que «bormotuz». Sin embargo, no siempre fue así y los vinos de frutas y bayas fueron elaborados por los eslavos antes de inventar colorantes, alcohol etílico y decidieron abaratar el proceso de elaboración de la bebida a expensas de materiales vinícolas de baja calidad.

En el pasado, los vinos de frutas y bayas pertenecían a la categoría de bebidas elaboradas en casa. Muchos jardineros y en estos días elaboran vino de frutas y bayas a partir de frutas y bayas cultivadas en su propio jardín. Estos vinos caseros de frutas y bayas no pueden ni remotamente parecerse al sabor de una bebida química que se puede encontrar fácilmente en el departamento de vino y vodka de la tienda de alimentos doméstica más cercana. Vale la pena señalar que no sólo en tierras eslavas producen vino de frutas y bayas desde hace mucho tiempo. Por ejemplo, Francia goza de una popularidad increíble y de un amor universal. sidra o vino de manzana.

En los países bálticos, así como en Polonia, existe una antigua tradición vinícola relacionada con la elaboración de vino casero de bayas dulces. En las duras condiciones climáticas de Finlandia, la uva simplemente no puede sobrevivir, pero los bosques de este maravilloso país son ricos en bayas producidas por el vino. En los Estados de la región de los Balcanes, así como en Europa oriental, se elabora un vino fuerte de frutas y bayas, que se obtiene mediante la destilación secundaria de frutas olvidadas. Por ejemplo, drenaje, manzanas, cerezas o cerezas.

Pensamos que muchos han oído hablar de bebidas nacionales y vinos de frutas y bayas como la ciruela o el palenque. No sólo Europa es famosa por su larga tradición de elaboración de vino de frutas y bayas. En los países de Asia saben cocinar y también les gusta consumir vino elaborado con frutas de mango, piñas y también agave. Sin embargo, la bebida frutal más popular en Asia puede considerarse el llamado vino de coco o vodka. La bebida, se hace de la pulpa de los cocos y para soportar un cierto tiempo en un recipiente especial de madera.