Licor de chocolate

El licor de chocolate es una bebida verdaderamente exquisita que se distingue por su consistencia ágil, su sabor impresionante y su agradable aroma. A base de licor de chocolate no solo se preparan una variedad de cócteles, sino que también lo utilizan como sabor natural en la preparación de bebidas frescas y tonificantes.

Además, se puede beber licor de chocolate en su forma pura, diluyéndolo con una pequeña porción de hielo comestible. Y la adición de esta exquisita delicadeza a numerosos platos de postre le dará al cocido acabado no solo un toque de terciopelo de chocolate, sino que también le dará un aspecto atractivo.

La mayoría de las veces, los cocineros usan licor de chocolate en la preparación de todo tipo de pasteles, pasteles, mousses, gelatinas, postres multicapa. Sí y simplemente una cucharada de licor de chocolate añadida al café o té cambiará por completo el sabor habitual de la bebida vigorizante.

El tipo más famoso de licor de chocolate es el licor austriaco Mozart, que no está representado por una bebida definida, sino por toda una línea de bebida exquisita. Por ejemplo, el licor Mozart Black es una bebida bastante espesa, fuerte y dulce, hecha a base de chocolate amargo, cacao tostado y un bourbon real con vinilo de vainilla.

El licor de chocolate Mozart White está compuesto al cien por cien por componentes totalmente naturales. Se basa en el chocolate blanco de alta calidad, gracias a cuyo uso la bebida adquiere ligereza y gracia.

Tampoco podemos dejar de mencionar el sorprendente licor de chocolate Mozart Gold, que se elabora con infusión de cacao, cuyo extracto es de unos dos meses, chocolate belga oscuro, crema fresca, destilado de cacao y azúcar. Este licor tiene un delicado sabor a chocolate y crema y un rico sabor.

Servir licor de chocolate es habitual al final de la comida después de los segundos platos, justo antes o junto con el café o el té. El licor no enfriado se vierte en rumos especiales de licor de 25-60 mililitros. Si se pone un poco de hielo en la copa, la bebida resultante llevará el nombre on the rocks.

Lo notable es que el licor de chocolate combina a la perfección con otras bebidas fuertes. Más a menudo se mezcla con vodka, ginebra, coñac o whisky, mientras que el sabor del licor se vuelve mucho más dulce y suave.

Además, se puede combinar licor de chocolate con chocolate caliente, helado, café, nata y leche. Sirve esta bebida divina con una taza de café aromático, galletas desmoronadas, pastel delicado o pasteles de nueces - los invitados estarán encantados. Y de fruta fresca, el conjunto ideal con licor de chocolate forma naranjas, uvas y manzanas.