Licor de sambuco
El licor de sambuco pertenece a la categoría de bebidas alcohólicas fuertes. Actualmente es probablemente la bebida del club más de moda, ya que sin sambuca no cuesta prácticamente ninguna fiesta juvenil, siendo el consumo de este licor todo un ritual. Beber sambuca no es solo beber alcohol, sino algo más. El propio proceso de preparar esta bebida para su consumo directo puede fascinar y llamar la atención. Es por ello que expertos en bebidas alcohólicas sostienen que comer un licor de sambuco real de alta calidad es un signo de buen gusto.
En general, el sambuca no es más que el licor de anís más real con raíces italianas, que tiene una consistencia gruesa transparente. La receta para elaborar esta magnífica bebida, un asunto comprensible, se mantiene en el más estricto secreto por parte de los fabricantes, sin embargo, se sabe con certeza que el licor de sambuco incluye componentes como la buzina, el extracto de anís y algunos otros.
Esta fuerte bebida de licor es casi siempre adecuada en cualquier fiesta y en particular se combina perfectamente con los platos de la cocina italiana. Además, el licor de sambuk complementa maravillosamente la cocina japonesa, por ejemplo, simplemente es irresistible cuando se combina con rollos o sushi.
La mayoría de las veces, esta bebida no se puede encontrar en su forma pura, sino como parte de una variedad de cócteles. Una variante bastante interesante del cóctel con licor de sambuco se considera la siguiente: en una rampa recta alta se vierten bebidas en el orden que corresponde al aumento de su fortaleza. Por ejemplo, se trata de un cóctel de Fuego - en su composición se observan varias capas que se presentan con licor ligero, champán, sambuca, vodka y completan todo este esplendor de sabores con absente. La bebida multicapa acabada se prende fuego, se bebe a través de una paja metálica y luego se toma con jugo de limón.
A veces, antes de consumir el licor puro de sambuk, se prende fuego directamente en la pila. Una vez que el fuego se apaga, la bebida se bebe aún caliente. A veces un vaso vaciado es volteado e inhalado de él por pares de sambucas a través de un tubo.
También existe una forma tradicional italiana de consumir licor de sambuk, que se distingue por un nombre bastante extraño - Sambuca con moscas. No te preocupes: es habitual servir una bebida así, por supuesto, no con moscas flotando en ella, sino tres granos de café que tiran directamente a la pila llena. Simbolizan la felicidad, la riqueza y la salud, y después de consumir, los sambucas son destrozados.
Además, también hay muchas variantes derivadas de la aplicación del licor de sambuco. Por ejemplo, el café corregido es cuando se agrega sambuca en lugar de azúcar al café elaborado. Además, es posible beber este licor no sólo en su forma natural pura, sino también junto con la leche refrigerada. Solo hay que tener en cuenta: la leche con sambuca no se mezcla, sino que simplemente se atrapa.
licor del sambuco 240 kKal
Valor energético del licor sambuk (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):
Proteínas: 0 g (~ 0 kKal)
Grasas: 0 g. (~ 0 kKal)
Carbohidratos: 40 g (~ 160 kKal)
Relación energética (b'zh|u): 0%|0%|67%