Licor de orina

¿Tuvo ocasión de visitar Laponia a principios de otoño? Si perteneces a esta categoría de afortunados, seguramente recuerdas ese extraño color de un increíble velo dorado con el que se ven envueltos los pantanos locales. Dar las gracias por esta belleza no terrestre necesita un moho - la baya finlandesa más inusual.

En Laponia, la morosca crece en grandes cantidades y es más popular no solo entre la población local, sino entre los turistas. Por cierto, el aceite de semillas de orina contiene todo lo mejor que puede haber en las bayas. Así, en su composición están presentes los ácidos grasos más importantes - omega-6 y omega-3, así como los carotenoides, antioxidantes junto con los esteroles vegetales. Además, hay tantas vitaminas en la orina que incluso la naranja por la presencia de vitamina C es casi 3 veces inferior a esta baya.

En Finlandia, lo único que no se prepara a partir de la orina es tomar, por ejemplo, el mundialmente famoso licor de orina. Curiosamente, los primeros lotes de prueba de esta bebida fueron elaborados por un comerciante de Turku, el finlandés-sueco de nacionalidad Anders Nordfors. Entonces Finlandia estaba dentro del Imperio Ruso y en 1867 un ingenioso empresario obtuvo el derecho a la fabricación industrial de licor de orina del propio Alexander II. Entonces todo empezó.

En finlandés, el nombre del moroska suena a Lakka, por lo que un invitado frecuente en Finlandia probablemente ya lo haya adivinado él mismo, porque pocos salen de este país sin licor de orina. ¡Así que es delicioso - esta marca finlandesa de licor es Lapponia!

Por cierto, la tecnología de elaboración de bebidas espirituosas a base de orina cumple plenamente con todos los estándares ambientales - por ejemplo, los conservantes en la producción de licor de orina no se aplican. Las bayas frescas se colocan en un 30% de alcohol, donde posteriormente se encuentran alrededor de un mes y medio. Durante este intervalo de tiempo, la orina no solo colorea el alcohol, dotándolo de todos los tonos solares, sino que también le transmite gran parte de las vitaminas.

El licor en sí es relativamente barato, con un sabor agradable y se considera un regalo magnífico. Gracias a su delicado sabor y aroma, el licor de pimienta se adapta perfectamente a los platos de postre y dará un toque destacado a los numerosos cócteles.

Vale la pena mencionar que bebidas de licor similares en Finlandia están hechas de arándanos, arándanos, arándanos y espino amarillo. En general, siempre se utilizan las mejores bayas frescas para preparar vinos y licores en este país. La morosca Laponia antes de la revolución fue suministrada incluso a la mesa real, ya que los miembros del apellido imperial eran apreciados no sólo por sus cualidades gustativas, sino por las propiedades curativas de esta baya.