Licor midori

El licor Midori merece una atención especial, no sólo por su exquisito sabor, sino también por su aroma inigualable. Curiosamente, cuando a principios de los 80, 20 siglo, el gigante japonés de la industria alimentaria en el sector de las bebidas, Suntory, lanzó al mercado el licor Midori, este producto verde brillante en una pequeña botella texturizada se convirtió casi instantáneamente en un verdadero éxito.

Por una palabra, la familiaridad directa con este brillante licor aromático comenzó con una gran fiesta que tuvo lugar en la discoteca más de moda del mundo, Studio 5

4. Este establecimiento se encuentra en Nueva York, Estados Unidos. Aunque originalmente el licor Midori se produjo en Japón a partir de 1987, también se empezó a producir en México. Desde 2003, el licor Midori también se produce en territorio francés, a saber, en las instalaciones de Louis Royer (casa de coñac), que fue afiliado por Suntory ya en 198

9.

El componente aromatizante del licor Midori es el melón, lo cual es bastante inusual en el mundo de bebidas similares, sin embargo, su saturado tono verde se logra mediante el teñido artificial. Se puede decir que este color brillante y hay un cebo principal para el consumidor. Además, la propia palabra Midori, traducida del japonés, significa verde.

Según la idea de los creadores del licor Midori, el color de la bebida al parecer debería sugerir el color de la cáscara de melón de ciertas variedades, ya que es la piel y no la pulpa la que se utiliza en el proceso de elaboración del licor Midori como sabor. Por cierto, como afirman los verdaderos conocedores de esta bebida, por olor y gusto ya no se parece al melón, sino más bien al plátano.

El licor Midori es un excelente componente para preparar una variedad de cócteles. Por ejemplo, es ampliamente conocido y popular Green Caribbean, que se prepara a base de ron blanco, licor Midori, soda, limón y cubitos de hielo. Además, a muchos les gusta el cóctel Verde Iguana, que es una variación sobre el tema Melón Margarita (Dynna Margarita). También se preparan cócteles como Suntory Cocktail y Japanese Slipper.

Los expertos no recomiendan servir el licor Midori en su forma pura, basando esto en el hecho de que así su sutil aroma se volatiliza rápidamente. Combina a la perfección con zumos de fruta, especialmente con naranja. Además, por los chefs de algunos restaurantes, el licor Midori se utiliza en postres a base de fruta tropical: en ensaladas de piña, mango o melón.