Vino tinto de merlo (merlot)

Tanto la variedad de uva del mismo nombre como el vino tinto de Merlo son inferiores en popularidad a una sola variedad a la reconocida «rey de la vinificación», la uva Cabernet Sauvignon. Lo notable es que los verdaderos conocedores y gourmets creen que el vino tinto de Merlo es el mejor complemento de Cabernet Sauvignon, por lo que vale la pena consumir juntos dos de estos tipos de bebidas. El vino tinto de Merlo se elabora con la variedad de uva tinto del mismo nombre. La variedad de uva Merlo ocupa el segundo lugar mundial en cultivabilidad y también en distribución.

Más grande que las uvas de Merlo, la prevalencia sólo obtuvo una variedad llamada Cabernet Sauvignon. En la elaboración del vino, la uva transfiere a la bebida toda la paleta gustativa, que mejora a través del proceso de crianza. Una variedad tan noble de bebida como el vino tinto de Merlo se sostiene en bodegas especiales y utiliza barricas de madera para ello. Esta tecnología de producción de vino tinto de Merlo se ha desarrollado durante siglos.

Los expertos sostienen que sólo después de un largo extracto, el vino tinto de Merlo obtiene su sabor rico y rico único, así como su aroma. Además de los sabores tradicionales de frutas y especias de la propia uva de Merlo, la bebida contará con nuevos cupajes. Por ejemplo, cuanto más caro y envejecido sea el vino tinto de Merlo, más caramelo tendrá el sabor y el aroma de la bebida, y además los calcetines dulces de chocolate, ligeramente de café.

La famosa provincia francesa de Burdeos es considerada una reconocida líder en la región en el cultivo de diversas variedades de uva y la producción de vino tinto, incluyendo Merlo. Además, el vino de Merlo goza de una popularidad sin precedentes en Italia. En el país cultivan con éxito las uvas de Merlo y elaboran la bebida del mismo nombre. Los recién llegados al arte de la degustación suelen confundir el sabor del vino tinto de Merlo y Cabernet Sauvignon.

En realidad, estas dos variedades de bebida son increíblemente similares entre sí. Sin embargo, los verdaderos conocedores y gourmets podrán distinguir el sabor más suave y delicado, así como el aroma del vino tinto de Merlo del más rico y vibrante coupage de Cabernet Sauvignon. Cabe destacar que es Merlo el que a menudo se mezcla con otros vinos tintos con el fin de obtener los coupages de «bebida de los Dioses» perfectos en sabor y sabor. Sin embargo, el hecho de que Merlo se mezcle con otras bebidas no significa en absoluto que el vino esté desprovisto de su vibrante individualidad e identidad.

Más bien al contrario, sugiere que solo el vino de Merlo es capaz de decorar con su presencia y resaltar el sabor, y además el de otros tipos de bebidas nobles. El vino de Merlo no sólo se produce hoy en día en la patria histórica de la bebida en la región francesa de Burdeos. El vino tinto de Merlo juega un papel especial en la cultura y tradiciones de los habitantes de Italia, Estados Unidos, a saber, el estado de California, donde Merlo es considerado el vino número uno, así como en Chile.