Cóctel de maría sangrienta

El cóctel Blood Mary es reconocido como el cóctel más popular de todos los tiempos y pueblos. La Asociación Internacional de Cantineros ha recopilado información durante bastante tiempo y ha elaborado su ranking de «Los cócteles más populares del planeta Tierra», por lo que se puede confiar en los profesionales que han dado el primer lugar al cóctel de María Sangrienta. Este famoso cóctel de alcohol fuerte ha sido muy popular durante varias décadas.

Según la receta clásica, el cóctel Blood Mary incluye los siguientes ingredientes: jugo de tomate y limón, vodka, especias y especias, además de salsa Worcester o verdura. La historia del famoso cóctel comenzó en los años 30 del siglo pasado, cuando el estadounidense George Jessel lanzó a la venta su nueva bebida anticíclica. Sobre este acontecimiento trascendental se imprimió una nota en el periódico «New York Herald Tribune», que data de 193

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El Sr. Jessel sugirió una manera fácil de deshacerse de la resaca. Para ello era necesario preparar un cóctel bajo el intimidante nombre de Blood Mary, mezclado medio vodka y medio jugo de tomate. Sin embargo, 25 años después de que la autoría del cóctel Blood Mary fuera asignada al estadounidense, el cantinero francés Fernand Petiot declaró que fue él quien en 1920 fue el primero en preparar el cóctel Blood Mary bajo una receta clásica. Missier Petio señaló que Jessel mezcló solo dos ingredientes, y la receta clásica del cóctel Blood Mary sugiere tener no solo jugo de tomate y vodka, como parte de la bebida.

Para preparar el cóctel Blood Mary según los cánones clásicos franceses hay que tapar la parte inferior de la coctelera para hacer los cócteles con cuatro pellizcos de sal de cocina, dos pellizcos de pimienta cayena, una pizca de pimienta negra. Todos los ingredientes deben cubrirse con una capa de salsa Worcester. Luego hay que añadir el jugo de limón o limón, bastarán unas gotas, y el hielo pinchado. Luego se vierten dos onzas de vodka en la coctelera, y además jugo de tomate.

El cóctel se agita bien y luego se salta y se sirve a la mesa en una copa especial para cócteles de haibol. El cóctel se sirve generalmente con una decoración hecha de apio o limón. Es distintivo no sólo la composición del cóctel de Blood Mary, sino también el nombre de la bebida. Algunos relacionan el cóctel de Blood Mary y su nombre con el de la reina inglesa María I Tudor, que ha entrado en la historia mundial gracias a su particular odio hacia los protestantes.

Por sus sangrientas masacres y cientos de personas inocentemente asesinadas, la reina recibió el siniestro pero verdadero apodo de «sangrienta». También existe una versión no oficial del título del cóctel, según la cual hace mucho tiempo vivía en el mundo una hechicera anciana que atraía a las chicas jóvenes y bebía su sangre con el fin de obtener la inmortalidad.