Grog

Grog se refiere a las bebidas alcohólicas antiguas. Se cree que los todavía antiguos romanos inventaron tipos de bebidas alcohólicas calientes como glintwein, ponche y grog. Estas bebidas están relacionadas principalmente con el método de preparación. En el alcohol caliente se añaden hierbas, especias y especias, al final se obtienen bebidas vigorizantes y de base común, que se diferencian entre sí solo por su principal componente alcohólico. Si en el glintwein es vino, en el grog es ron.

Grog en su forma moderna apareció en el siglo XVII. El lugar de nacimiento de la bebida puede considerarse Inglaterra, y fue acuñado por el grugo almirante de la flota de Su Majestad Real, Edward Vernon. Y eso fue todo. En aquellos tiempos, cada marinero se basaba en una ración de comida que incluía necesariamente ron, con un verdadero 80% de la bebida. La norma diaria de los marineros ingleses era el sexo de la pinta de ron, que corresponde a 240 gramos.

Así que el ron de estado libre impidió al almirante, ya que los marineros ebrios se volvieron inmanejables, los casos de robos, ataques, peleas, así como los actos disciplinarios en los barcos fueron cada vez más frecuentes. Por lo tanto, el «old Grog» o viejo Grog, como los marineros llamaban al almirante Vernon, ordenó que solo se diera ron diluido en agua a los humanos. Además, en invierno el ron se diluía con agua caliente, y en verano frío.

Por supuesto, inicialmente los marineros se enfurecieron con la nueva regla, ya que la tasa de bebidas dispensadas se mantuvo dentro de 240 gramos, y la cantidad de licor en la composición se redujo considerablemente. Además, para ocultar el mal sabor del ron diluido, se añadía azúcar o zumo de limón. Sin embargo, más tarde las pasiones sonaron, y una nueva bebida llamada grog apareció en la cultura de la bebida.

Lo que es notable, hasta la década de 1970, el trueno era entregado diariamente a todos los marineros de la marina. Las variaciones contemporáneas en el tema de la formulación del grog sugieren agregar canela, jengibre, ralladura de naranja o limón, flores de clavo de ron caliente. A menudo se hace un cóctel a base de grog, añadiendo además de ron, coñac o whisky para potenciar la fortaleza de la bebida y obtener un sabor y aroma distintivos. Grog es parte de algunos cócteles famosos.

Por ejemplo, el cóctel Nord West tiene una historia de doscientos años. También los marineros han acuñado varias designaciones para el contenido de ron en el grog. El "nord' o norte designaba el ron puro, y el" west "u oeste el agua. De aquí en adelante, Nord-West es una bebida que contiene la mitad del agua para la mitad de los romaníes. El ron y los navegantes simplemente no son imaginables el uno sin el otro. Por lo tanto, la era de los grandes descubrimientos geográficos se convirtió para el grogue en el amanecer de la popularidad.

La bebida de los marineros o grog se extendió rápidamente por toda la tierra. Hoy en día, en diferentes países, y continentes del mundo en restaurantes y establecimientos de bebidas, se le ofrecerá un trueno, y la bebida preparada será de acuerdo con las costumbres y tradiciones locales especiales. En casa, siempre se puede cocinar el grog según la receta clásica - desarrollar el piso de una porción de ron, con la mitad del agua y calentar.