Benediktin

Desde su aparición, los licores han logrado ganar tanta popularidad que hoy es imposible presentar prácticamente ningún evento sin ellos. Su característica distintiva se esconde en un dulce dulce suave. Además, los licores son menos perjudiciales para la salud que la mayoría de otras bebidas alcohólicas. Por el contrario, en cantidades moderadas contribuyen a normalizar el funcionamiento del organismo, aumentando la inmunidad y mejorando el tono general.

Considerando las variedades de licores, se puede destacar toda una pléyade de las propuestas más interesantes. Entre ellos, el llamado licor Benedictino. Esta fuerte bebida alcohólica francesa se elabora a base de alcohol y remolacha azucarera. Además, presenta miel y algunas hierbas. La fortaleza básica de la bebida es del 40%.

La historia de la aparición del licor se remonta al lejano siglo XVI, a saber, 1510. Su fundador es el monje don Bernardo Vincelli del monasterio de San Benito. La etiqueta de cada botella debe contener las iniciales D. O. M. , que significa «Deo Óptimo Máximo». Traducido del latín, significa: «Al Señor, el Mejor, el Más Grande». La receta de la bebida se perdió durante la Gran Revolución Francesa, sin embargo fue restaurada en el siglo XIX por los esfuerzos del viticultor normando Alexander Legrand.

Consumo de licor Benedictin

La bebida alcohólica contiene del orden de 27 hierbas e infusiones. Se somete a un tratamiento prolongado en 4 etapas diferentes de maceración y destilación. Se utiliza alcohol natural o coñac como base. Antes de derramar en una botella, debe hacer un extracto durante 17 meses. Eso es lo que le da al licor benedictino una fortaleza en número del 40%.

Se puede consumir la bebida en solitario, pero lo mejor de todo es que se manifiesta en la composición con otros elementos en los cócteles. Si desea experimentar la totalidad del sabor del licor, mezclarlo con ginebra, granadina, vermut seco o licor de naranja. Con estos mismos elementos se podrán crear cócteles como mar del plata, boz fiz, desayuno mexicano y campeón. El hábil cantinero podrá ofrecer más de 10 bebidas diferentes en su formulación, así como en sabor y color.

Contraindicaciones para el consumo de licor

La bebida generalmente está contraindicada para los diabéticos. También se debe descartar su consumo a personas con enfermedades del estómago o del sistema cardiovascular.