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Osetio

La cocina osetia es famosa por sus pasteles, queso y bebidas alcohólicas. Más información sobre la cocina osetia...Osetia es un país montañoso. Al mismo tiempo, los antepasados de los osetios, los alanos, una vez vivieron en las estepas, y dos de estos factores determinan los platos de la cocina osetia. También, la Georgia situada cerca tuvo cierta influencia en la cocina osetia. En la cocina moderna osetia se pueden encontrar otros platos caucásicos, platos de la época soviética, todo ello absorbido por la cocina osetia. Las recetas de la cocina osetia hechas de carne están representadas principalmente por diferentes tipos de kebab, también la carne se utiliza como relleno en pasteles y jincali. Son comunes el cordero, la carne de res, el pollo Spezius en la cocina osetia un poco, la mayoría de las veces es sal y pimienta negra. En el curso de las patatas, crema agria. De estos, en general, pocos productos osetios preparan muchos de los deliciosos platos por los que es famosa la cocina osetia. Las recetas con fotos de cocina osetia te ayudarán a diversificar tu mesa.