Filete de pollo en francés con tomate
3 porciones1 hora
Filetes de pollo - 400 gr, Patatas - 4 piezas, Queso duro - 150 gr, Tomates - 3 piezas, Cebolla - 1 pieza, Mayonesa - 3 cucharadas, Aceite vegetal - 20 gr, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto
¿Cómo hacer filetes de pollo en francés con tomates? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Las proporciones de los ingredientes se dan aproximadas. Cualquier ingrediente se puede agregar un poco más o menos. Limpie las patatas de antemano de la cáscara y enjuague de la contaminación.
Cortar las patatas peladas con tazas inmediatamente en una forma adecuada para hornear. Dale un poco de aceite vegetal. Espolvorear con sal y especias. He añadido un poco de basílica seca y pimentón. Mezclar todo recto en forma. A continuación, distribuir las patatas uniformemente en la superficie de toda la forma.
Espolvorea un poco con queso rallado. El queso añadido entre las capas, al hornear, se fundirá y unirá las capas entre sí. Gracias a esto, el plato terminado no se desmoronará cuando lo coloque por los platos.
Cortar el filete de pollo en trozos pequeños y golpear con un martillo de cocina.
Descomponer la carne de pollo batida uniformemente con la siguiente capa y lubricar con mayonesa.
Limpie la cebolla de la cáscara, enjuague con agua fría y corte finamente. Luego coloque la cebolla picada sobre el filete de pollo.
Espolvorea otra vez una capa de queso rallado.
Lava los tomates y corta en tazas cortando el frutal. Coloque los tomates picados por toda la superficie del plato.
Se puede añadir más queso por tomate. Pero un poco para que no cierre completamente los tomates. Coloque el molde en el horno precalentado a 180 grados, durante unos 45-60 minutos. Diríjase a su horno.
El plato terminado en la parte superior comenzará a amar un poco. De la carne y las verduras aparecerá un poco de jugo. Estará en la parte inferior del molde. Quitar el plato del horno, enfriar un poco y servir a la mesa. Que aproveche!