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Pollo en francés en el horno
3 porciones1 hora
Filete de pollo - 400 gr, Patata - 4 piezas, Calabacín joven - 1 pieza, Cebolla - 1 pieza, Tomate - 2 piezas, Queso duro - 150 gr, Crema agria - 3 pilar, Aceite vegetal - 20 gr, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto
¿Cómo hacer pollo en francés en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. La cantidad y las proporciones de los ingredientes se pueden cambiar un poco a su gusto. Voy a añadir calabacín junto con las patatas, pero se puede tomar algo. 
Cualquier forma resistente al calor se puede utilizar para cocinar. Estoy tomando cerámica. Limpie las patatas de la cáscara y enjuague en agua corriente de la contaminación. Luego corte las patatas en tazas inmediatamente en forma. Vierta un poco con aceite vegetal. Espolvorea sal y especias. Agitar todo y distribuir uniformemente en toda la forma. 
Para un ligamento de capas, agregue un poco de queso rallado. Limpie la cebolla, enjuague y corte finamente. Esparce la cebolla picada por las patatas. 
Cortar el calabacín en rodajas y descomponer con la siguiente capa. Si el calabacín es muy maduro, entonces debe limpiarse de la cáscara y el núcleo. Tengo un calabacín joven. 
Cortar el filete de pollo en trozos y repeler un poco con un martillo de cocina. 
Descomponer uniformemente por toda la forma el filete de pollo. Espolvorea con sal. 
Lubrique la superficie del pollo con crema agria. 
Lavar los tomates, quitar el frutal y cortarlos en rodajas o tazas. Descomponer los tomates y espolvorear con queso rallado en un rallador. Coloque el molde en el horno precalentado a 180 grados durante 50-60 minutos. Diríjase a su horno. 
El plato terminado empezará a regocijarse un poco en la parte superior. Quitar el molde del horno, enfriar un poco y servir a la mesa. Que aproveche!