Hornear la carne en un parque múltiple
8 porciones
2 horas
2 horas
Cerdo - 1.5 Kg, Mostaza - 1 Chile, Cúrcuma - 1 Chile, Pimienta - 0.5 Chain.l., Chmeli Sunel - 1 Chile, Ajo en polvo - 1 Chile, Cilantro molido - 0.5 Chain.l., Paprica - 2
La carne lavada y seca se frota bien con especias. En esta receta no vamos a espiar carne con trozos de ajo. Sólo lo arreglaremos muy bien. Ponemos la carne rallada con especias en el plato, apretamos con la película de la comida y ponemos en el refrigerador para marinar. Por lo menos 2-3 horas. Estaba apostando por la noche.
La carne embutida se pone en la manga para hornear. Sujetamos las puntas con clips especiales. Luego, con un palillo, perforamos el paquete en la parte superior en varios lugares para que salga el vapor y no se infle mucho & quot; manga. Ponemos la carne en el tazón del multivark. Incluimos el programa & quot; hornear & quot;. Puse el programa en 1 hora y 30 minutos. Orienta a tus ayudantes en función de la potencia del multi-arco elige el tiempo de cocción. La potencia de mi 860 vatios.
Después de 1, 5 horas, muy cuidadosamente (!!!) para no ser calcinado por el vapor, cortar la manga para hornear y voltear la carne al otro lado - para que ese borde de la carne que estaba en el fondo - termine en la parte superior. De esta manera, toda la pieza estará frita y de hermoso color. Además, pondremos en marcha un programa de & quot; pastelería & quot; 15 minutos. He tenido tiempo suficiente. Diríjase a sus electrodomésticos.