Rollos horneados con carne de cangrejo

2 porciones
35 minas


1. Hervir el arroz según las instrucciones indicadas en el envase, luego la sal y sazonar con azúcar y vinagre de arroz.

2. Mezclamos la mayonesa, el ajo picado, el chile y la salsa de soja, todos los ingredientes se mezclan bien.

3. Carnes de cangrejo o palitos de cangrejo, cortados en trozos y mezclados con filetes de pescado rojo.

4. Distribuimos el arroz en la hoja del nori, colocamos el relleno y enrollamos con la ayuda de la alfombra en un rollo elástico, que cortamos con un cuchillo afilado en las piezas de la porción.

5. En la bandeja de hornear estelamos el papel para hornear, le colocamos trozos de rollo. Encima de cada pieza, ponemos una cucharadita de salsa y enviamos a un horno precalentado a 180 grados durante cinco minutos. Inmediatamente, servimos rollos calientes a la mesa.