Bocadillo de rafaello hecho con palitos de cangrejo y queso

4 porciones
45 minas

¿Cómo hacer un espectacular aperitivo de Rafaello hecho con palitos de cangrejo y queso? Muy simple y lo suficientemente rápido. Para empezar, prepare los ingredientes necesarios en la lista. Elija los palillos de cangrejo con un top rojo más blanco, entonces el aperitivo resultará igual de brillante y expresivo. El queso fundido necesita semisólido & quot; Amistad & quot; o & quot; Ámbar & quot;, que se pueden frotar en un rallador. El queso fundido puede ser reemplazado por queso duro común. Los huevos necesitan una selección grande.

Los palillos de cangrejo frotan en un rallador fino. Deposite un tercio de los palillos de cangrejo rallado para decorar el aperitivo. Para que los palillos de cangrejo sean más fáciles de frotar, colóquelos previamente durante 20-30 minutos en el congelador.

El queso fundido también se coloca previamente en el congelador durante 20 minutos. Luego frotar en un rallador pequeño.

Soldar los huevos cocidos, enfriar y limpiar. Luego frotar en un rallador pequeño.

En un tazón, junta los palos de cangrejo rallado, el queso fundido y los huevos. Agregue el diente de ajo y la mayonesa que pasó a través de la prensa.

Mezcle todo cuidadosamente hasta que esté homogéneo. Si la masa en su opinión resultó seca, agregue un poco más de mayonesa. La masa debe ser densa, no desmoronarse en la formación de bolas y ligeramente pegajosa.

A partir de la masa resultante, con las manos mojadas, forme pequeñas bolas densas del tamaño de una nuez.

Coloque las bolas resultantes en la viruta restante de los palos de cangrejo. El aperitivo adquirirá inmediatamente un aspecto brillante atuendo. Si preparan el aperitivo con antelación, cubrirlo con un recipiente para que no sea codiciado y ponerlo en el refrigerador.

Reubicar & quot; rafaello & quot; de palillos de cangrejo a un plato de servir, decorar con verde. He añadido más granos de granada. Y puede servir a la mesa. Que aproveche!