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عربAperitivo de pimienta búlgara
4 porciones1 hora
Pimienta búlgara - 2 piezas, Queso duro - 100 gr, Aceitunas - 50 gr, Aceitunas - 50 gr, Huevos - 3 piezas, Ajo - 1 diente., Mayonesa - 3 pilar.
4 porciones1 hora
Pimienta búlgara - 2 piezas, Queso duro - 100 gr, Aceitunas - 50 gr, Aceitunas - 50 gr, Huevos - 3 piezas, Ajo - 1 diente., Mayonesa - 3 pilar.
Preparar los ingredientes. 
En los pimientos búlgaros, cortar las tapas, quitar las semillas. 
Relleno. 
Los huevos se cocinan cocidos, se enfrían y se limpian. Corta finamente. 
Rallar el queso en un rallador grande. 
Cortar las aceitunas y aceitunas en trozos pequeños. 
En la ensalada, combinar huevos, queso, aceitunas, aceitunas. 
Añadir el ajo pasado a través de la prensa. Rellenar con mayonesa. 
Es bueno revolverlo todo. 
Apretar las verduras con relleno y poner durante 1-2 horas en el refrigerador. 
Cortar los pimientos refrigerados con anillos y servir a la mesa, descomponiendo el aperitivo en hojas de lechuga. 