Setas guisadas en multivarque

2 porciones
45 minas

¿Cómo apagar los hongos en un parque múltiple? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Cualquier hongo se puede utilizar para cocinar. Pueden ser hongos forestales hervidos o, como yo, champiñones. Crema agria puede tomar cualquier grasa. Cuanto mayor sea su grasa, más cremoso será el sabor del plato terminado.

Limpie la cebolla de la cáscara y enjuague con agua fría. Luego cortarlo finamente. Active el Multivark en el modo & quot; Fritura & quot; y verter un poco de aceite vegetal en ella. Coloca la cebolla picada y fríala durante un par de minutos, revolviéndola periódicamente.

Enjuague cuidadosamente las champiñones contra la contaminación y decúbrelas. Luego corta los hongos en 2-4 partes. Si son pequeños, solo hay que cortar los botones.

En un recipiente separado, mezcle la crema agria con agua. Revuelva para que la crema agria se disperse bien en el agua y no haya bultos. Añadir sal y especias. Como especia tomo pimiento molido y ajo seco. Por cierto, el ajo seco puede ser reemplazado por el ajo fresco con sólo pasarlo a través de la prensa.

Coloque las setas cortadas en el multivarca y mezcle con la cebolla. Fríe durante 3-5 minutos más.

Luego vierte las setas con una salsa cremada preparada. Cambie el multi-arco al modo & quot; Extintor & quot; 30 minutos. Cierra la tapa y deja las setas preparadas.

¡Los hongos estofados en el multivark están listos! Se pueden utilizar como complemento a un plato de carne o a cualquier guarnición. Que aproveche!