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عربLengua de cerdo en el multivarque
4 porciones2 horas
Lengua de cerdo - 2 piezas, Zanahoria - 1 pieza, Cebolla - 1 pieza, Raíz de apio - 30 gr, Hoja de laurel - 3 piezas, Guisantes de pimienta - 7 piezas, Sal - al gusto
4 porciones2 horas
Lengua de cerdo - 2 piezas, Zanahoria - 1 pieza, Cebolla - 1 pieza, Raíz de apio - 30 gr, Hoja de laurel - 3 piezas, Guisantes de pimienta - 7 piezas, Sal - al gusto
¿Cómo cocinar una lengua de cerdo en un multivark? Prepare todos los productos necesarios. Hice la mitad de la porción, así que tomé la mitad de los ingredientes. Lavar cuidadosamente las lenguas. Para eliminar el olor específico, puede remojarlos en una cacerola de agua fría durante 10-12 horas. 
Lavar las verduras y limpiarlas. 
En el tazón del multivarque, poner las lenguas, las verduras, la hoja de laurel y las especias, verter 2, 5 litros de agua. 
Exponer en el modo multi-parque & quot; Sopa & quot; 1, 5 horas. Si te pillan lenguas de gran tamaño, entonces aumenta el tiempo de cocción. 
Saque las lenguas del caldo. 
Baja las lenguas en agua fría durante unos minutos. Gracias a esto, la piel con ellos se quitará con facilidad. Corta las lenguas en rodajas finas. Que aproveche!