Espátula de cerdo en manga con ajo sin marinar
4 porciones1 hora
Espátula de cerdo - 500 gr, Ajo - 3 dientes., Sal - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto
Los productos que vamos a necesitar.
La carne se sazona, se frota al gusto.
El ajo se cepilla y se corta en placas finas, se presiona la incisión y se revuelve la carne con ajo.
Poner la carne en la manga para hornear, atar en dos lados. Enviar a calentar a 200 grados durante 40 minutos.
Después de 40 minas, la carne está lista, suave y jugosa.
Que aproveche!