Secado con carne picada en el horno con queso

10 porciones
1 hora 15 minutos

¿Cómo hacer deliciosos secados con carne picada en el horno? ¡No hay nada más fácil! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios en la lista. La carne picada puede ser utilizada por cualquiera: cerdo, carne de res o mezclada. También se puede utilizar carne picada de filete de ave - pavo o pollo. Tenía carne magra de res. La mayonesa puede ser reemplazada por crema agria espesa.

El queso se frota en un rallador mediano o pequeño. Las variedades de queso se pueden seleccionar a su gusto. Tengo queso ruso común, pero puede usar mozzarella, suluguni, etc.

Limpie el bulbo y corte en dados pequeños. Si a usted o a sus hijos no les gusta la cebolla en los platos, es posible que no la añada en absoluto.

Los verdes cortan finamente. Si lo desea, puede reemplazar o complementar con otra verdura, como eneldo, cebolla verde, cilantro o usar una mezcla de diferentes hierbas.

En un tazón, combina la carne picada, la cebolla, la mitad del queso rallado, la mayonesa y las verduras. Sal, frota al gusto y revuelve. También puede agregar otras especias al gusto. Por ejemplo, una mezcla de especias para carne picada, lúpulos, etc. Deje la carne picada durante 30 minutos.

Ahora prepare los secados. Los secados son recomendables tomar redondos llanos, no muy finos.

Precaliente la leche a fuego lento o en el microondas hasta que esté caliente y vierta en un recipiente.

Poner en la leche de secado y dejar hinchar durante 5-10 minutos. Los secados no deben empaparse por completo y perder su forma, simplemente se vuelven un poco más suaves. Algunas recetas indican que es necesario dejar secado durante 15 minutos. Empecé a secar casi inmediatamente. En 15 minutos se habrían convertido en una porquería. Así que mira qué secado tienes. Dependiendo del fabricante, el tiempo de remojo puede ser diferente.

Cambie los secados ligeramente hinchados a toallas de papel y deje unos minutos para que se absorba el exceso de leche.

Un molde grande para hornear reviste con papel de aluminio y asarlo con aceite vegetal. Coloque los secados en una fila.

Llene el secado con carne picada. Estaba deslizando pequeñas bolas llanas de carne picada. Coloque el molde en un horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos. Si tiene un modo & quot; top + inferior & quot;, úselo.

Espolvorea el queso rallado restante y vuelve al horno durante 10-15 minutos más hasta que el queso se derrita. Que aproveche!