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عربFilete de tiburón en el horno
6 porciones1 hora
Filete de tiburón - 900 gr, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto, Huevos de pollo - 1 pieza, Pan de pan - 100 gr, Mayonesa - 1 pilar, Salsa de soja - 2 pilar.
6 porciones1 hora
Filete de tiburón - 900 gr, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto, Huevos de pollo - 1 pieza, Pan de pan - 100 gr, Mayonesa - 1 pilar, Salsa de soja - 2 pilar.
Prepare los ingredientes necesarios. 
Lavar el tiburón, secarlo y quitarle la piel. Es dura. 
Corta el pescado en trozos de porción. Se puede dejar como está, sólo quitar los huesos de la cresta. 
Dobla el pescado en un recipiente. 
Agrega sal. 
Añade especias. 
Añade la mayonesa. 
Agregue la salsa de soja. 
Mezclar bien y dejar marinar en el refrigerador (se puede dejar por la noche). 
En una misca, rompe el huevo. 
Las galletas también se duermen en una mierda cómoda. 
Con la ayuda de una horquilla, envuelva el pescado en el huevo y luego en las galletas. 
Y transfiera todo el pescado a la bandeja. 
La bandeja de hornear se puede lubricar previamente con cualquier grasa o revestir con pergamino o alfombra de silicona. 
Hornee el tiburón en el horno durante 40 minutos a 180 grados. 
El pescado se obtiene crujiente por fuera y muy tierno por dentro. 