Chorros de aserrín caseros para el invierno
4 porciones1 hora 30 minutos
Quilca - 500 gr., Té Negro - 3 Chain.l., Agua - 1 taza., Cubo de caldo - 1 pieza, Aceite de girasol - 100 gr.
Preparar el té y refrescarlo un poco.
Limpie el pescado y lávelo.
Coloca el pescado en una sartén con una capa plana.
Vierta el pescado con té y agregue un cubo de caldo. Puedes hacer un cubo en el té.
Agregue el aceite.
Cubre con una tapa, espera a hervir, enciende el fuego mínimo y marca 1 hora. Necesitas un momento en el que todo el líquido de la sartén se evapore.
Las aspas están listas. Deje que se enfríen, transfiera para el almacenamiento en un recipiente para el refrigerador.