Champiñones en el horno con mayonesa y ajo

3 porciones
1 hora

¿Cómo hornear champiñones con mayonesa y ajo? Prepare todos los ingredientes necesarios para ello. Champiñones elegir fresco, claro, sin daños. Pueden ser de tamaño pequeño o mediano.

Verter champiñones frescos con agua y lavar bien la basura y la contaminación. Luego colóquelos en una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Con un cuchillo afilado, corta todas las partes endurecidas.

La cantidad de ajo se puede cambiar a su gusto. Limpie varios dientes de ajo de la cáscara y pase a través de la carpeta de ajo. Hierbas de perejil enjuague bajo el agua corriente y sacudir el exceso de humedad. Luego tritúrela.

A continuación, tome un cáliz amplio y profundo y mezcle la mayonesa con ajo picado en él. Añada un poco de sal y especias al gusto. Como especia se puede tomar un poco de pimienta molida y un conjunto de especias preparadas para hongos.

En un tazón de marinado, coloque los champiñones preparados y revuelva suavemente (para no romperlos). Los champiñones deben estar cubiertos con marinado en todos los lados. Déjalos en esta forma para que paren durante 30 minutos, para que se queden atrapados.

Para hornear, tome cualquier forma resistente al calor y lubrique el fondo con un poco de aceite vegetal. Luego coloque todos los champiñones zamarinados. Coloque el molde en el horno precalentado a 180 grados, durante 30-35 minutos. Diríjase a su horno.

Retire los champiñones listos del horno. Este aperitivo aromático se puede servir en la mesa directamente en forma o se puede colocar en el plato.

¡Un placer!