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عربMitades de tomate rellenas de huevo con yogur en el horno
4 porciones40 minas
Tomates - 4 piezas, Huevos - 2 piezas, Queso duro - 70 gr, Eneldo - al gusto, Ajo - 1 diente., Yogur - 2 cucharadas, Sal - al gusto, Aceite vegetal - 1 té.
4 porciones40 minas
Tomates - 4 piezas, Huevos - 2 piezas, Queso duro - 70 gr, Eneldo - al gusto, Ajo - 1 diente., Yogur - 2 cucharadas, Sal - al gusto, Aceite vegetal - 1 té.
Para este plato elegí tomates grandes y redondos. Lave los tomates. Corta por la mitad. Lave los huevos y colóquelos hasta que estén cocidos. 
De una mitad con un cuchillo, quite suavemente el frutal. A partir de la segunda mitad, cortar una taza delgada, para que la mitad pueda exactamente & quot; estar de pie & quot;. 
A continuación, es necesario eliminar la pulpa con las semillas. No la necesitará. Para ello, utiliza un pequeño cuchillo afilado y una cucharadita. Trate de cortar suavemente la pulpa para que el orificio de extremo a extremo en el alma gemela del que se quitó la fruta no sea muy grande. 
En cualquier caso, este agujero debe cerrarse con una taza cortada para que el relleno y el jugo no fluyan tanto cuando se hornea. 
El queso se frota en una gran turca. Tengo un gouda. Pero será mejor tomar un tilsiter más agudo. 
Los huevos hervidos cocidos se limpian y también se frotan en una gran turca. 
En un tazón a los huevos y queso, exprimir a través de la prensa el diente de ajo. Puedes frotarlo en una pequeña tortuga. Añade un eneldo fresco finamente rayado y un yogur natural. Sal y revuelve el relleno. 
Con una mezcla de huevo y queso, nafarchie las mitades de los tomates. Coloque sobre la bandeja de hornear lubricada con aceite de girasol. Y hornear en un horno precalentado a doscientos grados hasta que se forme una corteza dorada en la superficie. 