Bocadillo de mar de semga
4 porciones45 minas
Huevos de codorniz - 15 piezas, Sömga - 120 gr, Pepinos - 1 pieza, Queso cremoso - 100 gr, Caviar rojo - 50 gr, Queso duro - 150 gr, Verdura - al gusto
Cocine los huevos con codorniz hasta que estén cocidos, luego refrescarlos en agua fría y limpiarlos. Cortamos el queso con placas de 1 centímetro de espesor, de las placas con una forma de figura de diámetro adecuado extruimos & quot; flores & quot;.
Los pepinos son míos y cortados en tazas del mismo grosor que el queso. Cortamos las flores de ellas con la misma forma. De esta manera obtenemos dos tipos de flores: las de queso y las de pepino.
Ponemos flores de queso y pepinos en un plato grande plano, ponemos un queso cremoso encima.
Ponemos caviar rojo alrededor del queso.
Semgu cortamos con placas largas y delgadas.
Envolvemos cada huevo con una placa de semga.
Los ponemos en el centro de las flores & quot;.
Cada canapé decora con el verde fresco del eneldo y las ikrinkas. Este es el tipo de diseño comestible y apetecible que tenemos. Este aperitivo de huevos de codorniz adornará la mesa festiva y lo hará lo más variado posible.