Bamia encurtida con especias

6 porciones
13 hora 15 minutos

Primero preparamos el adobe: Combina todos los ingredientes de la cacerola, excepto bamia, eneldo y pimienta amarga. Llevar a ebullición y hervir con un minuto - hasta que la sal y el azúcar se disuelvan. El marinado está listo, a continuación: Retire del fuego. Sumérgete en el eneldo de marinado, pimienta y bamia, revuelve ligeramente. Ahora deja que todo se enfríe a temperatura ambiente a la intemperie. Y la última etapa: Cuando se enfríe, cierre bajo la tapa y en el refrigerador. Después de una noche en el refrigerador, el bamia encurtido está listo para ser consumido. Bajo la tapa de caprona se almacena en el refrigerador durante aproximadamente dos semanas. ¡El más grande!