Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Alitas de pollo en fritura
4 porciones40 minas
Alitas de pollo - 800 gr, Pan de frijol - 150 gr, Harina - 50 gr, Huevos - 2 pc, Pimentón - 1 chino, Ajo - 0.5 chino, Pimienta negro molido - al gusto, Sal - al gusto, Aceite vegetal - 400 ml
¿Cómo se fríen las alitas de pollo en casa? ¡Muy simple! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios. Las alitas de pollo se pueden freír enteras o cortar en pedazos. Corté las puntas de las alas. 
En un tazón, combinar las galletas de pan, ajo seco, pimentón, sal y pimienta y mezclar. Es importante seleccionar las galletas de pan de calidad. No deben ser demasiado pequeños. Los cereales muy triturados (casi en harina) pueden no tener un efecto crujiente. Crujientes se obtienen las aletas en una panificación inicialmente crujiente. Tengo una foto que muestra el tamaño de las galletas de pan. Las especias se pueden complementar con las suyas a gusto. 
Batir los huevos con un tenedor hasta que sean uniformes. Si lo desea, puede agregar algo de sal a los huevos. 
Cada ala se desploma en un planeamiento seco. Es posible que necesite más pan rallado, así que mantenga el suministro a mano. 
Luego, envuelva en huevos batidos y vuelva a enjugar en una panificación de pan rallado. 
En una cazuela a fuego medio, precalienta el aceite vegetal. Coloque 1-2 aleta y asar en fritura durante 3-5 minutos o más. Es importante que la carne viva bien dentro. Los aceites deben ser tantos para cubrir completamente las alas. 
Coloque las alas listas en toallitas de papel para que se absorba el exceso de grasa. Servir las alitas calientes con diferentes salsas. Tengo crema agria y tomate. Que aproveche!