Alas de pavo a la parrilla

2 porciones
3 horas


1. Enjuague las alas. Para marinar mejor y que la piel no se desgarre durante el asado, en la piel hacer incisiones transversales.

2. Mezcla jarabe, salsa de soja, especias y sal. Vuela las alas con el marinado. Hay que «masajear» bien las alas en la marinada. Deja que marine durante 1, 5-2 horas.

3. Prepare las brasas moderadamente calientes. Ase las alas en la parrilla, volteando de vez en cuando, hasta que estén listas. Las aletas terminadas liberan jugo transparente si se pinchan con un cuchillo. Que aproveche!