Aletas en salsa de soja de naranja en el horno

4 porciones
1 hora

Las aletas para comprar sólo refrigerado, congelado es mejor utilizar para otras recetas. Asegúrese de lavar con un poco de agua caliente y decolorar bien.

Preparamos NARANJA - SALSA DE SOJA. Lavar las naranjas, quitar la ralladura y exprimir el jugo. En el jugo de 2 naranjas añadir 1t. l. azúcar marrón, 1, 5ch. l sal, 0, 5cl pimienta negra, toda la ralladura, 4t. l. salsa de soja y a través de la prensa exprimir 6 dientes de ajo. Mezclar todo bien hasta que se disuelva la sal y el azúcar.

En un tazón profundo, vierta las alas con salsa, revuelva y deje por un tiempo mientras el horno se calienta a 200 grados.

Luego poner las alas en forma en una fila y regar con salsa, 1/3 parte de la salsa se deja, se necesitará más tarde. No hay que engrasar la forma. Poner en el horno precalentado t 200 granizo. 20 minutos.

Después de 20 minutos, girar las alas, verter la salsa restante y cocinar 10 minutos más. Eso es todo, las alas están listas. Pero si te gustan las alitas, con un bonito rubor. .

Cambiamos las alas a un molde de barbacoa o a una parrilla engrasada y dejamos que se enciendan.

A un apetecible rubor con uno, y al otro lado unos 5-7 minutos. Preparada en el nivel medio, régimen superior-inferior. El tiempo puede ser individual para diferentes hornos, pero no más de 45-50 minutos de tiempo total, de lo contrario las alas se secarán y la parte extrema se quemará.

Regalo de las alas calientes como un plato independiente con salsa o con guarnición, verduras. .