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Lengua de ternera en multivark
6 porciones2 horas
Lengua de carne - 1 kg, zanahoria - 2 piezas, cebolla - 1 pieza, tallo de apio - 1 pieza, pimienta perfumada - 5 piezas, guisantes de pimienta - 8 piezas, sal - 1 columna, hoja de laurel - 2 piezas, especias secas - al gusto
Preparar los ingredientes indicados. Las verduras se pueden lavar, limpiar, las zanahorias y las cebollas se pueden cortar por la mitad. Lavar la lengua de res bajo agua corriente, si hay contaminaciones más profundas, entonces la lengua debe ser remojada en agua fría y luego cepillada con un cuchillo. 
En un tazón de multivark, poner la lengua de ternera, verduras preparadas, añadir especias, sal. 
Verter la lengua con las verduras con agua fría para que cubra un poco la lengua misma. Incluir el modo & quot; Extintores & quot; 2 a 3 horas. Me bastaron dos horas para preparar mi lengua de res. Si el agua en el cáliz durante la extinción se hace más pequeña, entonces es mejor no derramar, sino voltear la lengua misma. El lenguaje terminado es suave y jugoso. 
Cuando la lengua en el multivark se prepare, sacarlo del tazón del multivark. Bajo el agua fría para limpiarlo inmediatamente de la piel, es muy fácil de limpiar. 
La lengua de res está lista para ser consumida. Es muy bueno usarlo como rebanada para sándwiches o como ingrediente principal para ensaladas. 