Nidos con navaga

4 porciones
1 hora 20 minutos


1. Cortar los filetes descongelados en trozos pequeños, sal, pimienta.

2. Cortar baguette en rodajas de 2 cm. Luego ponerlas impregnadas en leche.

3. Cortar finamente la cebolla y el verde y añadir a la navaga, mezclar cuidadosamente.

4. El queso se frota en una pequeña turca y se queda atrás. En este punto ya se puede habilitar el horno para calentarlo a 180 grados.

5. Rociar la bandeja con mantequilla y, apretada ligeramente, poner sobre ella un baguette impregnado de leche.

6. En cada rebanada, haz una profundización usando una pequeña piala para ello o simplemente remata con la mano.

7. En las depresiones recibidas, poner una mezcla de navaga y cebolla, mezclar en la parte superior con mayonesa.

8. Coloque los nidos en el horno y hornee a una temperatura de 180 grados 45 minutos.

9. Luego espolvoree los nidos con queso preparado y envíe al horno durante 5 minutos más. Los nidos listos de navaga se pueden colocar inmediatamente en los platos o se pueden colocar suavemente en un plato grande. Que aproveche!