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Forschmack en tartaletas
8 porciones1 hora 30 minutos
Arenque - 400 gr., Manzanas - 1 pieza, Tartaletas terminadas - 8 piezas, Batón - 100 gr., Cebolla - 1 pieza, Huevos - 2 piezas, Aceite vegetal - 1 columna, Agua - 2 pilar, Jugo de limón - 1 chile.
Prepare los productos. Se puede tomar el conjunto y dividir, se puede comprar inmediatamente el filete terminado, es necesario 2 piezas. El sabor será mejor que el pescado de color pequeño, adecuado y especiado, que te gusta. La manzana recomienda verde, ácido o ácido-dulce. Batón tiene que estar seco, estaba tomando una baguette. Jugo de limón o concentrado, a su discreción. Lave los huevos y cocine cocido a 10-12 minutos de hervir, enfríe inmediatamente bajo agua fría. 
Separar el pescado, separar los filetes, cortar en trozos para la licuadora. Algunas rodajas finas de filete se pueden dejar para la decoración en la parte superior. 
Lavar la manzana, limpiar la cáscara, cortar la caja de semillas. Pulpa también cortar en trozos de cualquier formato. 
Cortar el bulbo con cuaternarios y verter con jugo de limón. Marinar la cebolla o no, cosa del gusto, se puede dar este paso y perderse. Si aún así se zamarina, se sentirá una clara nota de limón y un ácido que está en el aficionado, pero el limón con el pescado es amigo. Las rodajas del batón justo antes de la molienda sumerja en el agua y presione, la humedad extra puede repeler todo el plato. 
Los productos preparados se trituran por etapas en la licuadora. Los primeros en desplazarse son el arco y el buey, añadiendo 1 cucharada. aceites. Luego agrega gradualmente la manzana y el batón. También puede aprovechar la picadora de carne, especialmente si la licuadora es de pequeño volumen. La mantequilla se puede añadir suave cremosa, con el vegetal habrá una variante magra. 
Limpie y frote los huevos por separado. Luego conecta los huevos con la masa total y desplaza todo a un estado uniforme. Pruebe a degustar, si es necesario, agregue sal, si lo desea, pimienta. Transfiera el forschmack a la capacidad con una tapa apretada y retire en el refrigerador para que todos los sabores se combinen y el producto se enfríe. Observo que el tipo de forstmack no es muy apetecible, por lo que al servirlo, adornarlo con verde y yema tórrida o a tu discreción. 