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Pepinos de poco tamaño

Pepinos pequeños - recetas rápidas y sencillas para el hogar para todos los gustos: comentarios, tiempo de cocción, calorías, super-búsqueda, personal RecetosohravalkaA mediados de verano es el momento de mimarse a sí mismo y a sus seres queridos con todo tipo de bandoleras. Más aún, los alimentos en muchos casos se encuentran en abundancia a mano - especialmente en el caso de los duchos. Preparar pepinos pequeños bajo el poder incluso para un principiante. Lo principal es abordar la tarea de manera competente y creativa. Los frutos tienden a recoger fuertes, no crupales, con la piel fina. En primer lugar, hay que probar las verduras al gusto - para que no haya amargura. Una de las variedades más populares es el Nizhinski. Para que los pepinos resulten crujientes, es recomendable proceder a cocinar inmediatamente después de la recolección. Si las verduras se arrancan hace mucho tiempo, remojarlas durante 4-6 horas en agua fría. Es importante saberlo: para salar se necesitarán frutos del mismo tamaño. Esto es necesario para que todos los vegetales utilizados se deslicen lo suficiente. Cuando se enlata para el invierno, este punto no es importante - los frutos de diferentes tamaños tendrán tiempo de resbalar uniformemente. Uno de los componentes más importantes es el agua. Lo óptimo es usar el manantial. En promedio, 10 litros de líquido son suficientes para 5 kg de verduras. Tara también juega un gran papel en lo delicioso que será el resultado de sus trabajos. La opción más adecuada es cerámica, vidrio, vajilla esmaltada. Hay un montón de recetas de pepinos pequeños - queda elegir el que tendrá que gustar cada miembro de la familia.