Tubos de hojaldre soldados

8 porciones
1 hora 20 minutos


1. La masa de hojaldre se enrolla y se corta en tiras. A continuación, enrollar las tiras de masa en los conos de forma, hornear en el horno, precalentado a 200 grados durante 10-15 minutos.

2. La crema la cocino en el microondas: - elegimos el recipiente cómodo, rompemos los huevos en él, echamos azúcar, cacao, harina y almidón; - sin prisa echamos la leche, revolvemos con la corola para que no haya bultos; - colocamos la capacidad en el microondas y cocinamos a la mayor potencia durante 5 minutos (después de cada minuto sacamos la crema del microondas y revolvemos con la corola, cada vez que la crema adquiere una consistencia más densa); - Añadimos mantequilla ablandada a la crema, mezclamos, cubrimos con una película comestible, dejamos hasta que se enfríe por completo; - batir la crema enfriada con la ayuda de un mezclador, la masa se convertirá en aire. Llenamos los tubos con crema, espolvoreamos con azúcar en polvo y ¡servimos sobre la mesa! Esa es la belleza. ¡Una agradable fiesta de té!