Triángulos de cuajada
12 porciones1 hora
Cuajada - 300 Gr, Azúcar - 80 Gr, Harina de trigo - 300 Gr, Huevos - 1 Unids, 1 Chain.l., Aceite vegetal - 60 ML
Nuestros productos. Lavar el testículo, limpiar la harina.
En el bol ponemos la cuajada, añadimos el azúcar y el testículo. Revolvemos.
Mezclamos la harina con el sueltador y añadimos a la masa de cuajada. Nos estamos metiendo.
Primero con una cuchara, luego con las manos. No vale la pena mezclar mucho, solo para que no haya harina seca.
La masa es densa, pero suave.
Rociamos la mesa con harina. Hacemos & # 039; salchichas & # 039; el mismo tamaño. Tengo 12 de los grandes.
Para vivir mejor, los hacemos & # 039; triangulares & # 039;.
Calentar el aceite en una sartén, poner nuestros triángulos de cuajada. En el proceso de freír aumentarán, por lo que no vale la pena freír mucho a la vez. Y freimos a fuego bajo la tapa.
Como una novia se miente a un lado, así que volteamos al otro) Y así todos los lados comemos hasta estar listos.
Los triángulos de cuajada terminados se pueden hundir en el azúcar - bueno, una deliciosa delicadeza sale)))
Los triángulos de cuajada pueden comerse con leche, té o jugo) con lo que te gusta) Llama a la familia y disfruta de una deliciosa bollería casera)) ¡Apetito agradable!