Strudel a la mesa de pascua de masa de hojaldre
6 porciones1 hora
Masa de capas - 500 gr., Manzanas - 3 unids, Pasas - 0.5 stack., Kuraga - 0.5 stack., Canela molida - 2 chain.l., Mantequilla - 2 Stol.l, Azúcar - 3 Stol.l, Azúcar en polvo - 3 Chain.l.
Lavamos bien la curaga y las pasas.
Calentamos la sartén, llenamos las pasas y la curaga. Añadimos poco cremoso. Y empezamos a asar a fuego lento. En 3 minutos.
Llenamos nuestras manzanas cortadas. Y tomamos 3 minutos más, añadimos azúcar. Cuando las manzanas se vuelvan un poco blandas, damos canela.
Y apretamos un par de minutos más.
Esta es la belleza con la que terminamos extinguiéndonos. ¡No cubrimos con una tapa!
Ponemos la masa y un poco de ancho.
Cuando nuestro & quot; repostaje & quot; se enfría un poco, lo ponemos en la masa.
Y deslizamos suavemente en la salchicha.
A continuación, ponemos en un molde para hornear, punto abajo. Y enviamos al horno durante 35 minutos a una temperatura de 190 grados.
En 35 minutos sacamos y dejamos que se enfríe un poco.
En 15 minutos ya se puede mover suavemente al plato.
Rociamos con polvo.
Y servimos a la mesa. Que aproveche!