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عربFondan de chocolate con licor baileys
6 porciones40 minas
Chocolate - 200 gr, Mantequilla - 100 gr, Azúcar - 100 gr, Huevos - 4 piezas, Harina de trigo - 60 gr, Cacao en polvo - 40 gr, Licor baileys - 20 ml
6 porciones40 minas
Chocolate - 200 gr, Mantequilla - 100 gr, Azúcar - 100 gr, Huevos - 4 piezas, Harina de trigo - 60 gr, Cacao en polvo - 40 gr, Licor baileys - 20 ml
En el baño de agua derretimos el chocolate con mantequilla. Dejemos que se enfríen 15 minutos. 
Mientras el chocolate se enfría, batimos los huevos con azúcar, a espuma espesa. 
Amasamos el chocolate en masa de huevo. Añadimos licor, cacao y harina, mezclamos bien. Dejamos un poco de cacao para el girasol de los moldes. 
Tomamos moldes para hornear, tengo moldes de silicona de 7 cm de diámetro. y a 4 cm. Espolvoreamos el cacao en polvo y llenamos los moldes con masa. Ponemos a hornear en un horno precalentado a 180 grados centígrados, durante 8-10 minutos, dependiendo de su horno. 
Sacamos del horno y dejamos que se enfríe un poco antes de sacar el «fondan» de los moldes. 
Gracias por leer y ver mi receta. Todo el mundo por ahora y una agradable fiesta de té. 