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عربKulich de café de chocolate con whisky
10 porciones1 hora 45 minutos
Mantequilla - 12 Stol.L, Cacao en polvo - 85 Gr, Café - 100 Gr, Whisky - 0.5 Stack., Azúcar - 300 Gr., Harina de trigo - 240 Gr.
10 porciones1 hora 45 minutos
Mantequilla - 12 Stol.L, Cacao en polvo - 85 Gr, Café - 100 Gr, Whisky - 0.5 Stack., Azúcar - 300 Gr., Harina de trigo - 240 Gr.
Ingredientes. 
En una cacerola mediana a fuego lento, mezclar café caliente, whisky, 12 cucharadas de mantequilla, revolver hasta que la mantequilla se derrita. 
Añadir el azúcar con el cacao restante, mezclar hasta que se disuelva completamente. Quitar del fuego y enfriar por completo. 
En un tazón, mezcle todos los componentes secos - harina, polvo, sal, jengibre y clavo. En otro tazón, batir los huevos y la vainilla. 
Mezcle la mezcla de huevo y la mezcla de chocolate. 
Añadir componentes líquidos a la mezcla de harina y mezclar bien. 
Moler las nueces mezclar con la masa. 
Colocar la masa en un molde preparado, hornear la culiche de chocolate de 45 a 65 minutos a 200 grados. 
Enfriar, espolvorear con azúcar en polvo antes de servir. 
O prepare el glaseado batiendo la clara de huevo y 6 cucharadas de polvo de azúcar. 
Cubre con un esmalte las culichis enfriadas. 
La parte superior se puede decorar con una espray de color para las culiches o las troceadas, mermelada. 
Ahora queda esperar a que el esmalte se congele y sirva para el té. 
Que aproveche!