Muffins de zanahoria simples en moldes de silicona
8 porciones
50 minas
50 minas
Huevos - 2 piezas, Zanahoria - 130 gr, Harina de trigo - 110 gr, Azúcar - 100 gr, Aceite vegetal - 60 gr, Ralladura de naranja - 1 pilar, Canela - 0.25 Chain.l., Soda comestible - 0.25 Chain.
Limpie las zanahorias de la cáscara y enjuague en agua corriente de la contaminación. Luego frote las zanahorias en la pequeña o mediana turca. Saca la ralladura de la naranja. Sólo se necesita una parte anaranjada. Trate de no afectar a la blanca que está debajo de ella. La parte blanca se está quemando, y no lo necesitamos. Pero la parte naranja dará un agradable sabor. Añade un poco de canela molida a la ralladura y las zanahorias.
La masa terminada será bastante espesa, pero drenando de la corola. Los moldes de silicona se lubrican un poco con aceite vegetal y se descompone en ellos la masa terminada en 2/3 del volumen total. Coloque los moldes con la masa en el horno precalentado a 180 grados, minutos durante 20-25. Cuando hornee, diríjase a su horno.