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Pastel valentina
1 porción2 horas
Huevos de pollo - 1 pieza, Harina de trigo - 2 pilar, Azúcar - 100 gr, Azúcar de vainilla - 1 pack., Destilador - 0.3 gr., Azúcar - 2 PL, Grosella Negra - 50 GR, Gelatina - 1 PL, Chocolate Oscuro - 40 gr, mantequilla - 40 gr, mantequilla - 40 gr., Marshmellow - 40 gr., Leche - 2 l., Espolvoreo de pastelería - 0.3 gr.
Batir la proteína con azúcar y azúcar de vainilla. 
Interferir suavemente en la proteína con la harina tamizada y el disolvente. 
La masa lista se coloca en el molde y se pone a hornear a 200 grados durante 15 minutos hasta el rubor. 
El producto terminado se extrae del molde y se enfría. 
Para preparar la jalea hay que sacar del congelador las bayas de grosella negra y descongelarlas. 
Moler las bayas junto con el azúcar en puré con una licuadora. 
Verter la gelatina con agua y ponerla en el microondas durante 1 minuto para llevarla a un estado líquido. 
Combine el puré de bayas con gelatina y vierta en un molde para congelar. 
Para preparar la decoración, mezclar marshmerllow con mantequilla y leche, poner en el microondas durante 3 minutos para disolver. 
La masa líquida resultante se mezcla bien para que no haya bultos. 
Verter la masa en un molde para congelarse. 
Para la salsa derretir el chocolate con mantequilla. Esto se puede hacer en el microondas. 
Para recoger el pastel, transfiera la corteza a un plato adecuado. 
Vierta la corteza con salsa de chocolate, antes de enfriarla. 
Coloque la jalea de morodina negra encima. 
Decorar el producto con un marshmerllow congelado y espolvoreado de pastelería. 