Pastel de patatas hechas de galletas sin espesante

8 porciones
1 hora

¿Cómo hacer papas de pastel de galletas sin espesante? Prepare los ingredientes necesarios para las tortas. Las galletas necesitan una simple arena: & quot; Jubileo & quot;, & quot; K té & quot;, & quot; Leche derretida & quot;. El cacao toma lo habitual, sin aditivos. La mantequilla elige una de calidad, sin sustitutos de la grasa láctea, porque de ella dependerá el sabor general del pastel. El aceite debe sacarse del refrigerador con antelación para que esté a temperatura ambiente.

Las galletas se trituran en una pequeña miga. He aprovechado la licuadora para esto, pero puedes hacerlo a la antigua usanza. Para ello, coloque las galletas en una bolsa fuerte de celofán y aplastarla con un rodillo.

En un tazón o plato profundo, coloque las galletas trituradas, el cacao, el polvo de azúcar y la mantequilla ablandada.

Mezcle cuidadosamente todos los ingredientes.

Hacer de la masa resultante pequeños pasteles de forma oblonga. Para que los pasteles mantengan la forma y no se desmoronen, es necesario apretar la masa lo más fuerte posible durante la formación.

Prepare los azúcares y el cacao para el revestimiento. La cantidad dada es aproximada. El cacao y el azúcar pueden necesitar más o menos. Después de las tortas, todavía tengo una mezcla de cacao y azúcar.

Mezcle el azúcar y el cacao en polvo en un plato separado.

Coloque en una mezcla de cacao y azúcar todos los pasteles. Las patatas preparadas & quot; envíe al refrigerador por un mínimo de media hora. Servir papas de pastel sin espesar con té o con café. Que aproveche!