Kulic de pascua en la prueba de khrushchev

12 porciones
2 horas 35 minutos

Prepara aromáticas y deliciosas culichis de Pascua de masa de levadura para la mesa de Pascua de vacaciones con una receta probada repetidamente. La Pascua es la gran fiesta cristiana en honor a la Resurrección de Jesucristo, cuando se sirve sobre la mesa un pastel perfecto de masa perfectamente cocida. La masa adecuada para los culiches de Pascua es la clave de un resultado final exitoso y delicioso. En la Ortodoxia, el estado de la Pascua como fiesta principal refleja las palabras «fiesta de las fiestas y celebración de las celebraciones» ¡Apetito agradable para usted!

¿Cómo preparar las deliciosas galletas de Pascua de masa de levadura con pasas y tsukats que servimos para el té en la mesa de Pascua de vacaciones? Prepare inicialmente los alimentos necesarios para la preparación de las gallinas de Pascua.

Para preparar el opar, tome un recipiente profundo y vierta trescientos mililitros de leche a temperatura ambiente en él, después de lo cual calentar y poner treinta gramos de levadura prensada fresca en él.

Poner en un tazón común tres cucharadas completas de harina de trigo de grado superior de masa total y dos cucharadas de azúcar.

Mezcle todos los ingredientes en un tazón entre sí y coloque el tazón con el opar en un lugar cálido para activar la levadura durante quince a veinte minutos.

Separe las proteínas de las yemas de los cinco huevos de pollo y coloque las yemas en un tazón voluminoso.

Verter en un recipiente con yemas de huevo doscientos gramos de azúcar y diez gramos de azúcar de vainilla.

Lave y mezcle todos los ingredientes entre sí.

Poner en un recipiente ciento ochenta gramos de mantequilla ablandada y remover todos los ingredientes.

Tome un rallador fino y frote la ralladura de un limón en un recipiente.

Poner en un tazón común el opar que se ha levantado y mezclar todos los ingredientes entre sí.

Ponga en un recipiente cien gramos de pasas previamente empapadas en agua hirviendo y bien lavadas, después de lo cual mezcle todos los ingredientes.

Tome un tamiz fino y criba en un recipiente en partes de seiscientos gramos de harina de trigo de grado superior, luego agregue media cucharadita de sal al recipiente. La harina que tienes puede desaparecer más o menos que la mía.

Mezclar bien todos los ingredientes del recipiente y amasar la masa.

Continúe mezclando cuidadosamente la masa en un tazón con las manos durante diez minutos, luego agregue dos cucharadas de aceite vegetal al tazón.

Mezcle la masa en un recipiente hasta que la consistencia necesaria sea del orden de cuatro minutos más.

Fríe la masa en un recipiente con un poco de aceite vegetal, luego cubra el recipiente con la masa con una película de alimentos y colóquela durante ocho a diez horas en el refrigerador.

A medida que pasa el tiempo, asea la mesa con un poco de aceite vegetal y pon la masa, a la que deja reposar durante dos horas, luego desmenuza la masa hasta la tortilla y pon sobre ella una capa uniforme de cien gramos de zucatas, que luego mete en la masa.

Enrolle la tortilla con los tsukats y las pasas en un rollo apretado.

Recoger y mezclar bien la masa del orden de dos minutos.

Rociar los moldes de tamaño adecuado con una pequeña cantidad de mantequilla y rellenarlos por un tercio con una masa cocida, que luego presione en la parte superior y colóquelos en una bandeja de hornear, que luego retire en un lugar cálido en la mesa.

Después de una hora, coloca la bandeja de hornear con las bambalinas destrozadas en un horno precalentado a ciento setenta y cinco grados.

Hornee las gallinas en el horno hasta que estén completamente listas durante treinta y cinco o cuarenta minutos. Determine la hora exacta y la temperatura de cocción por su horno.

A medida que pasa el tiempo, coloque la cantidad necesaria de crema de cerveza de proteína cocida en la parte superior de la culichi y decore con calabacín con espray de pastelería al gusto.

¡Cocinamos juntos, cocinamos simplemente, cocinamos en casa los platos más deliciosos de los productos disponibles según nuestras recetas! Agradable a todos el apetito y el té de la mente!